ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ

ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΑΤΕ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑ ΤΟΥ ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ!

ΗΜ/ΝΙΑ ΙΔΡΥΣΗΣ:

Ο τόπος μας, το οροπέδιο του Φενεού, στην Κορινθία είναι από τους προικισμένους της Ελλάδας. Βρίσκεται σε υψόμετρο 900 μέτρων και περιστοιχίζεται από τα βουνά της Ζήρειας και του Χελμού. Αρδεύεται από τα άφθονα νερά των ποταμών του, του Όλβιου και του Δόξα, και διακρίνεται για το μικροκλίμα του που το καθιστά ξεχωριστό για την φυσική ευφορία και γονιμότητά του.

Οι κάτοικοί του δεν εγκαταλείψαμε ποτέ την πλούσια γη μας που την καλλιεργούμε με αγάπη και μεράκι και αυτή μας το ανταποδίδει με γενναιοδωρία. Τα ονομαστά για την πλούσια γεύση και νοστιμάδα τους όσπρια Φενεού (Φασόλια Βανίλιες Φενεού, Γίγαντες Φενεού, Φάβα Φενεού, κ.λ.π.) αποτελούν μεγάλο κομμάτι της παραγωγής μας. Η περιοχή μας έχει κατοχυρώσει μάλιστα, από την Ευρωπαϊκή Ένωση, Πιστοποίηση Γεωγραφικής Προέλευσης (ΠΟΠ/ΠΓΕ) για ένα είδος φασολιών, τις λευκές βανίλιες (Βανίλιες Φενεού), που ευδοκιμούν μόνο σ’ αυτήν από το μακρινό παρελθόν και με τον ίδιο σπόρο, αλλά και για τη φάβα.

Ο σεβασμός μας σ’ αυτήν την προίκα του τόπου και η πολύχρονη εμπειρία στην καλλιέργεια του, μας οδήγησαν στην απόφαση να δημιουργήσουμε μία μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης των οσπρίων της γης μας. Η φιλοδοξία μας αυτή στοχεύει, αποκλειστικά, να αναλάβουμε την ευθύνη και τον έλεγχο όχι μόνο της παραγωγής τους αλλά και των επόμενων σταδίων της διαδικασίας ώστε να μπορούμε να εγγυηθούμε ότι αυτά τα αγνά και νόστιμα όσπρια θα φτάνουν στο τραπέζι του καταναλωτή αναλλοίωτα στη γεύση τους και καθαρά από προσμίξεις. Γι’ αυτό εφαρμόζουμε οικολογικούς τρόπους απεντόμωσης τους που καθιστούν κάθε προσθήκη φαρμάκων περιττή και κάνουμε έτσι πράξη την επιθυμία μας να συμβάλουμε στη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής των καταναλωτών μας με ένα παραδοσιακό, ασφαλές και οικονομικό προϊόν.

Η προσπάθειά μας θα ολοκληρωθεί σύντομα όταν διευρύνουμε τη δραστηριότητά μας στην επεξεργασία και τυποποίηση και άλλων προϊόντων της γης μας και τη συνεργασία μας με όσους συντοπίτες μας καλλιεργητές επιθυμούν τη συμμετοχή τους στο εγχείρημα του ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ.